Gỡ khó trong chăn nuôi
(04-05-2013 03:00:03)

Trước nghịch lý giá heo hơi giảm, giá thức ăn chăn nuôi tăng như hiện nay, để duy trì chuồng trại, các chủ trang trại nuôi heo đang cân nhắc với bài toán giảm chi phí. Ông Hoàng Minh Hải, nhà ở ấp 5, xã Tóc Tiên (huyện Tân Thành) cho biết, để cầm cự với nghề chăn nuôi heo, tránh tình trạng “treo chuồng”, gia đình ông đã phải tính đến bài toán giảm giá thành trong tất cả các khâu. Nghĩa là tự sản xuất con giống, tiếp cận với nguồn thức ăn chăn nuôi tại nhà máy sản xuất và học cách tự chích ngừa cho đàn heo. Lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi heo do Hội Nông dân xã phối hợp với Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh tổ chức, cả hai vợ chồng ông đều đăng ký tham gia. Chính vì vậy, việc vệ sinh sát trùng, chích ngừa vắc xin cho đàn heo đều do vợ chồng ông thực hiện. “Nhờ đó, giá thành đã giảm được từ 20%-30%. Mặc dù không có lãi nhưng chúng tôi cũng không bị thua lỗ như các trang trại khác”, ông Hoàng Minh Hải cho biết.

Theo các cơ quan chức năng, người chăn nuôi phải tăng cường kiểm soát chất lượng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, giảm chi phí và nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn bằng các nguyên liệu thay thế; sử dụng thức ăn đậm đặc phối trộn với các nguồn nguyên liệu có sẵn trong dân như: bắp, cám, khoai, mỳ… Đây là những nguyên liệu có sẵn, giá trị dinh dưỡng cao, giảm giá thành thức ăn chăn nuôi khoảng 10-12%. Khuyến cáo của các cơ quan chức năng cũng cho thấy, để duy trì nghề chăn nuôi, các trại chăn nuôi heo phải thực hiện theo một quy trình khép kín. Người chăn nuôi phải tự sản xuất được heo giống; nắm chắc các quy trình pha cám để tự trộn cho heo ăn; tận dụng nguồn điện từ hầm biogas để tiết kiệm năng lượng; kết hợp chăn nuôi với trồng trọt để tận dụng nguồn phân và giải quyết ô nhiễm môi trường. Để phát triển ngành chăn nuôi, gỡ khó cho người chăn nuôi, UBND tỉnh đã có quy hoạch tổng thể các vùng chăn nuôi gia súc, gia cầm tập trung theo hình thức công nghiệp, bán công nghiệp, trọng tâm là các huyện Xuyên Mộc, Châu Đức và Đất Đỏ. Tuy nhiên, bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cần tăng cường triển khai quy trình chăn nuôi theo hướng VietGAP, hình thành các mô hình chuỗi an toàn vệ sinh thực phẩm từ chăn nuôi - giết mổ - buôn bán sản phẩm động vật nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Ngoài ra, ngành chăn nuôi cần đẩy nhanh tiến độ khảo sát, đánh giá hiệu quả kinh tế cũng như tác động của môi trường để nhân rộng các mô hình chăn nuôi gia công cho các công ty trong và ngoài nước. Hy vọng với những biện pháp này sẽ từng bước gỡ khó và ổn định cho ngành chăn nuôi đang lao đao vì tình trạng thua lỗ như hiện nay.

(--- Báo Vũng Tàu ---)